土の中で冬を耐えしのぎ、春の暖かさと共に一気に芽吹く自然の恵み。
その素晴らしくエネルギーにあふれた野草の新芽のみを、春の酵素として使わせていただきます。

・よもぎ・ギボウシ・ニワトコ・ウド・イタドリ・フキ・ツワ・クレソン・スギナ・スイバ・ワラビ・長命草・シャク・ハコベ・三つ葉・菜の花・アザミ・ハマウド・ドクダミ草・ギシギシ・ミント・大麦若葉・葛・ニンジン草・ビワ、タラ、どんぐり、笹の新芽

…などなど４０種類近くの採れたての野草たちが主役です。

もちろん野山に育つ野草は肥料も農薬もいらない、F1種（次の世代を残す能力のない雑種第一代のこと）でもない、固定種になります。

手作りすれば販売されている酵素ドリンクよりも、5分の1〜10分の1の価格で作ることができ、加熱もしないので酵素も生きたまま。

加工品に頼らず、自分でひと手間。
安心・安全の酵素ドリンクで、酵素、ビタミン、ミネラルを取り入れて腸内美人目指しましょう♡

※春酵素は自然の恵みのお裾分けです。
成長具合により、1日の総量が限られます。早めのお申し込みをよろしくお願いいたします。

《日程》
3月25日（水）
3月31日（火）
4月1日（水）
4月4日（土）
4月5日（日）
4月8日（水）
4月10日（金）
4月14日（火）

《時間》
13時～


《場所》
◽︎湖畔・飯塚（初めての方はお問い合わせください）


《材料費・準備費》
合計11,240円
（5kg分・ワイン瓶8.9本分）


《持ってくるもの》
・樽（20リットル以上）
・包丁、まな板


《お申込み》
https://ws.formzu.net/dist/S50701592/